72

ຄອບຄົວ ທ່ານນາງ ບົວທອງ ມະ ຫາໄຊ, ອາຍຸ 55 ປີ ແລະ ທ່ານ ຄຳໝັ້ນ ມະຫາໄຊ ອາຍຸ 63 ປີ ມີລູກຮ່ວມກັນ 9 ຄົນ, ຍິງ 4 ຄົນ, ປະຈຸບັນຢູ່ບ້ານນາເລົາ ເມືອງໄຊ ແຂວງ ອຸດົມໄຊ ທັງສອງຜົວເມຍ ມີຄວາມດຸໝັ່ນຫ້າວຫັນສ້າງເສດຖະກິດ ຄອບຄົວ ໂດຍອາໄສ ການເຮັດເຂົ້າຫຼາມຂາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວພົ້ນທຸກ.

      ທ່ານນາງ ບົວທອງ ໄດ້ເວົ້າໃຫ້ ຟັງວ່າ:ປີ 1980 ໄດ້ຂາຍຂອງກິນສຸກ ແຕ່ບໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດເທົ່າທີ່ຄວນ ເນື່ອງຈາກບາງມື້ບໍ່ ໄດ້ຂາຍດີກໍ່ຫຼຸບທຶນ ເຮັດໃຫ້ເສດຖະກິດຄອບຄົວຝືດເຄືອງຈິ່ງມີແນວຄິດຢາກຊອກອາຊີບ ຫຼື ວິທີສ້າງເສດຖະກິດຄອບຄົວທີ່ໝັ້ນຄົງ ດັ່ງ ນັ້ນ, ຈິ່ງຫັນມາ ທົດລອງເຮັດເຂົ້າຫຼາມ ເຊິ່ງເປັນອາຊີບທີ່ສືບທອດມາແຕ່ຮຸ່ນພໍ່ແມ່ ແລະ ຕົນເອງກໍ່ມັກຮັກໃນອາຊີບນີ້ຈິ່ງຕັດສິນໃຈເຮັດ ເຂົ້າຫຼາມ. ໃນໄລຍະທຳອິດ ປີ 1985 ແມ່ນເຮັດ ພຽງແຕ່ 4-5 ກິໂລຕໍ່ມື້ເຫັນວ່າ ໄດ້ຂາຍດີ ແລະ ລູກຄ້າກໍ່ນິຍົມຊົມຊອບຈິ່ງເຮັດເພີ່ມຕື່ມ ອີກເປັນ 10 ກິໂລ ຕໍ່ມື້.

      ສໍາລັບຂັ້ນຕອນ ແລະ ວິທີການ ກະກຽມກໍ່ບໍ່ຍາກພໍປານໃດ ສ່ວນປະກອບ ມີ: ເຂົ້າ 10 ກິໂລ, ໝາກພ້າວ 7 ໜ່ວຍ, ບັ້ງໄມ້ໄຜ່ 5 ລໍາ, ນໍ້າຕານ 2 ກິໂລ, ນ້ຳ 2 ລິດ.

      ວິທີການປຸງແຕ່ງ: ໜຶ້ງເຂົ້າໃຫ້ສຸກ, ນໍາເອົາໝາກພ້າວຂູດ, ໃສ່ນ້ຳອຸ່ນ, ຄັ້ນ ໝາກພ້າວເອົາຫົວກະທິອອກໃສ່ຖ້ວຍໄວ້ ແລ້ວເອົາ ນ້ຳທີ່ຜອງໄວ້ມາຄັ້ນໝາກພ້າວອີກ 3 ຮອບ ນຳໄປຕົ້ມໃສ່ນ້ຳຕານ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະໄວ້ຈົນນໍ້າຟົດຈຶ່ງເອົາເຂົ້າທີ່ ກຽມໄວ້ລົງໃສ່ ຄົນໃຫ້ ເຂົ້າກັນດີ, ນໍາເອົາຫົວກະທິມາຖອກໃສ່ເຫັນວ່າສ່ວນປະກອບເຂົ້າກັນດີແລ້ວ ປົງໝໍ້ລົງ ເອົາໄມ້ທີ່ກຽມ ໄວ້ໄປລ້າງແລ້ວເອົາເຂົ້າທີ່ກຽມ ໄວ້ຮ່າຍ ໃສ່ໃນບັ້ງທັ່ງລົງຈົນເຕັມ ຫຼັງຈາກນັ້ນ ເອົາ ໄປເຜົາໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ກຽມໄວ້ ພິກໄປມາ ເຫັນວ່າສຸກດີແລ້ວເອົາໄປປອກ ຮຸ່ງເຊົ້າມື້ ໃໝ່ກໍ່ນຳໄປຂາຍໄດ້. ສ່ວນບ່ອນຂາຍແມ່ນ ຢູ່ເຂດບ້ານນາເລົາ ເມືອງ ໄຊ. ມື້ໜຶ່ງສາ ມາດຂາຍໄດ້ 350,000 ກີບ ລາຄາຂາຍ ບັ້ງລະ 2,000-20,000 ກີບ ສະເລ່ຍລາຍ ຮັບທີ່ໄດ້ຫັກຕົ້ນທຶນອອກ ມີກໍາໄລປະມານ 68,040,000 ກີບ/ປີ.

      ນອກຈາກການເຮັດເຂົ້າຫຼາມ ແລ້ວຄອບຄົວຂອງ ທ່ານນາງ ບົວທອງ ຍັງ ໄດ້ເຮັດນາ, ລ້ຽງງົວ, ລ້ຽງເປັດ, ລ້ຽງໄກ່ຍັງ ມີລາຍຮັບ ເພີ່ມຕື່ມອີກ ສະເລ່ຍລາຍຮັບ ຈາກການຂາຍງົວ 6,000,000 ກີບ ຂາຍ ເປັດ, ໄກ່ສະເລ່ຍ 500,000 ກີບ/ປີ.

      ນັບແຕ່ ປີ 1994 ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ ເຫັນວ່າສະພາບເສດຖະກິດຄອບຄົວດີ ຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ສາມາດປຸກເຮືອນໄດ້ 1 ຫຼັງ, ມີທຶນການ ສຶກສາໃຫ້ແກ່ລູກ, ສາມາດສົ່ງ ລູກຮຽນຈົບ ແລະ ມີເງິນແຮໄວ້ຄອບຄົວ ໃນເວລາເຈັບເປັນ.

      ຜົນສໍາເລັດທັງໝົດນັ້ນກໍ່ຍ້ອນ ຄວາມດຸໝັ່ນຂະຫຍັນພຽນຂອງຄອບຄົວທ່ານນາງ ບົວທອງ ແລະ ທ່ານ ຄໍາໝັ້ນ ມະຫາໄຊ ບວກກັບຄວາມປະຢັດມັດທະຍັດ, ຄວາມສາມັກຄີພາຍໃນຄອບຄົວ ແລະ ດຸໝັ່ນອົດທົນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຫຼຸດພົ້ນ ອອກຈາກຄວາມທຸກ ຍາກເທື່ອລະກ້າວ. ສໍາລັບທ່ານໃດທີ່ສົນໃຈຢາກສັ່ງຈອງເຂົ້າ ຫຼາມພາຍໃນເທດສະບານ ເມືອງ ໄຊ ຫຼື ຕ່າງເມືອງກໍ່ສາມາດໂທມາ ໄດ້ທີ່ເບີໂທ ທ່ານນາງ ບົວທອງ: 020 55782940.

73

                                                                                                                                                                                                                                                            ໂດຍ: ນ.ຄໍາແດງ ອຸ່ນລະຄອນ

                                                                                                                                                                                                                                                                            ສຍຂ ອຸດົມໄຊ.